Barbecues & Planchas

  La dorade all’acqua pazza (dorade à l’eau folle) est un plat léger mais très savoureux qui régalera les papilles de vos amis ou de votre moitié. Ingrédients pour deux :  1 dorade de 800 g environ 300 g de tomates cerises 1 botte de persil 2...
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Le four à bois a toujours été un allié précieux en cuisine : il permet de concocter d’excellentes pizzas, de préparer du pain selon la tradition et de réaliser des desserts, légumes verts et rôtis au goût incomparable. Les modèles en acier plus mo...
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INGRÉDIENTS POUR LES CREVETTES 32 crevettes décortiquées Sel et poivre Huile d’olive POUR LA SAUCE 250 ml de lait de coco non sucré 80 g beurre de cacahuète 1 cuil à café de zest 3 cuil. à soupe de jus de citron vert 1 cuil. à soupe de sauce soja ...
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 INGRÉDIENTS 1 CUILLÈRE À CAFÉ DE CASSONADE BLONDE 10 G DE BEURRE DOUX 1 CUILLÈRE À CAFÉ DE MIEL 2 CUILLÈRES À CAFÉ DE MOUTARDE DE DIJON 1 CUILLÈRE À CAFÉ DE SAUCE SOJA 1 CUILLÈRE À CAFÉ D’HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE 2 CUILLÈRES À CAFÉ ...
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INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES 3 tomates fraiches multicolores 6 tranches de jambon de Parme 6 tranches épaisses de mozzarella 12 feuilles de basilic 6 feuilles de bricks 3 cuillères à soupe de pesto Roquette Huile d’olive Vinaigre balsamique Fleur ...
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